Jeruk Siam
Citrus nobilis
Pohon perdu evergreen dengan tinggi sedang, umumnya mencapai 2–8 meter dengan batang berkayu, kuat, dan tajuk yang rimbun. Buahnya berbentuk bulat sempurna hingga bulat pipih, dengan kulit buah yang relatif tipis dan mudah dikupas, serta berwarna hijau kekuningan hingga oranye terang saat matang. Jeruk ini sangat populer di Indonesia dengan varietas unggulan lokal seperti Siam Pontianak, Siam Madu, dan Siam Kintamani. Jeruk Siam dicirikan oleh rasanya yang manis dengan sedikit sentuhan asam segar, serta memiliki aroma yang harum. Buah ini diproduksi secara massal dan mendominasi produksi jeruk nasional di Indonesia.
| Nama Latin | Citrus nobilis |
| Nama Famili | Rutaceae |
| Distribusi Asli | Asia Timur |
| Ruang Tumbuh Optimal | Cocok ditanam di daerah beriklim tropis. Tumbuh subur di dataran rendah hingga 700 mdpl, meskipun beberapa varietas unggul bisa ditanam hingga 1.000 mdpl dengan hasil yang optimal. Pohon ini memerlukan sinar matahari penuh dan lingkungan dengan kelembaban sedang |
| Pemanfaatan | Sebagai buah konsumsi segar karena rasanya yang manis dan mudah dikupas. Buah ini merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, kaya akan Vitamin C, antioksidan flavonoid (termasuk nobiletin), dan serat. Manfaat kesehatannya yaitu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan lambung (jika dikonsumsi tanpa penyakit maag), menurunkan kadar kolesterol dan lemak darah (karena serat dan asam buahnya yang larut air), mencegah batu ginjal (karena asam sitrat), dan mendukung kesehatan mata (Vitamin A). Jeruk Siam memiliki nilai ekonomi tinggi di pasar modern dan tradisional. |
.jpg)
