Black Sapote, Sawo Hitan, Kesemek Hitam

Pohon buah tropis berukuran sedang dengan tinggi 5–25 meter, memiliki daun hijau mengilap dan buah berbentuk bulat seperti sawo atau kesemek. Saat matang, daging buahnya berwarna cokelat gelap hingga hitam dengan tekstur lembut seperti puding cokelat dan rasa manis khas. Karena itu, buah ini dijuluki “chocolate pudding fruit” di beberapa negara. Buah yang matang dikonsumsi segar atau dibuat menjadi es krim dan makanan penutup. Buah ini mengantuk vitamin, serat, dan potasium. Black Sapote memiliki lebih dari tiga kali jumlah Vitamin C daripada jeruk. Buah yang belum matang terasa sepat dan tidak dapat dimakan. Buah mentah digunakan sebagai racun ikan di Filipina.