Kelor
Moringa oleifer
Pohon kecil yang tumbuh cepat (fast growing), tingginya mencapai 5–12 meter, dan dapat menggugurkan daun saat musim kering. Ciri khasnya adalah daunnya yang majemuk menyirip ganda tiga yang berukuran kecil dan tersusun rapat, menjadikannya sangat bergizi. Bunga berwarna putih kekuningan dan buahnya berupa polong panjang (sekitar 30–50 cm) yang menggantung.Kelor terkenal sebagai "Pohon Keajaiban" (Miracle Tree) karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.
| Nama Latin | Moringa oleifer |
| Nama Famili | Moringaceae |
| Distribusi Asli | India utara (kaki pegunungan Himalaya) |
| Ruang Tumbuh Optimal | Tahan kekeringan, dan mudah beradaptasi. Tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 1.000 mdpl. Tanaman ini membutuhkan sinar matahari penuh dan tumbuh subur di berbagai jenis tanah, termasuk tanah marginal dan kering. Kelor dapat tumbuh sangat cepat di tahun pertama penanaman. |
| Pemanfaatan | Daun, polong muda, dan bunga Kelor dapat dimakan. Daun Kelor adalah sumber nutrisi super yang kaya protein, Vitamin A, Vitamin C, dan mineral (Kalsium dan Kalium) yang sangat tinggi. Daun Kelor digunakan untuk mengatasi malnutrisi, anemia, dan sebagai laktagogum (pelancar ASI). Memiliki aktivitas farmakologis sebagai antioksidan, anti-inflamasi, dan antidiabetes (membantu menurunkan kadar gula darah). Biji Kelor dapat digunakan sebagai koagulan alami yang membantu menjernihkan air minum. Daun Kelor digunakan sebagai pakan ternak. |
.jpg)
