Jambu Air Citra atau Jambu Semarang

Syzygium samarangense

Jambu Air Citra adalah varietas unggul nasional Indonesia yang ditemukan di Anyer, Banten, pada tahun 1990. Secara botani, ia termasuk dalam spesies Jambu Semarang (Syzygium samarangense). Pohonnya relatif pendek setinggi 4-5 meter dan rimbun, dengan daun muda berwarna merah keunguan. Buahnya berukuran jumbo (rata-rata 100–200 gram/buah, bahkan bisa mencapai 350 gram), berbentuk lonceng, dan berwarna merah tua atau merah muda. Daging buahnya tebal, padat, renyah, dan sangat manis dengan kadar air tinggi (93%) dan umumnya tidak berbiji (partenokarpi) atau berbiji kecil. Banyak dibudidayakan di Demak, Kudus.
Nama LatinSyzygium samarangense
Nama FamiliMyrtaceae
Distribusi AsliIndonesia (Anyer, Banten)
Ruang Tumbuh OptimalTumbuh sangat baik di dataran rendah hingga ketinggian 500 mdpl. Kualitas buah cenderung menurun jika ditanam terlalu tinggi. Membutuhkan sinar matahari penuh (intensitas 40%–80% ) untuk memaksimalkan produksi dan kualitas rasa buah.
PemanfaatanBernilai ekonomi tinggi, Buahnya bisa dimakan segar, makanan olahan (rujak, asinan, manisan), Menyehatkan badan.

Subscription Request Successfully placed!

Your Message successfully sent!